Privé moderne Argentijnse gastronomische kookcursus in Buenos Aires met bewoners

Als we reizen, houden we ervan om kooklessen te volgen, waardoor we de kans krijgen om lokale gerechten te koken (en eten!) en om nieuwe vrienden over de hele wereld te maken. Josefina en Ignacio waren erg vriendelijk en meegaand. Mijn vrouw is bijvoorbeeld vegetari��r en ik eet vlees. Josefina plande het menu met voedsel dat we allebei konden eten en waarvan we konden genieten. We begonnen met een geweldige ingelegde aubergine waar we geen genoeg van konden krijgen (en genoeg gemaakt om 2 potten mee naar huis te nemen!). Daarna gingen we verder met het maken van empanadas met vlees, ma��s en groenten. En terwijl de empanadas aan het koken waren, maakten we een karamelvlaai als toetje. Daarna gingen we zitten voor een geweldige maaltijd, een geweldig gesprek en wijn. Het was een magische manier om ons bezoek aan Buenos Aires te beginnen. En met recepten in de hand voor alle gerechten die we hebben gemaakt, kunnen we bijna niet wachten om thuis onze eigen "empanada-avond" te hebben!

This was a fantastic way to experience Argentinian cuisine. Our host Josephina and her partner were most friendly and outgoing. She walked us through the creation of a multi course Argentinian menu while he ensured we always had full wine and drink glasses. The meal was fantastic and the company and conversation even better. We learned so much about Buenos Aires from a local perspective. We left feeling like we had spent the evening with friends. We would highly recommend this experience, especially with the hosts we had.