Privé kookcursus in Jerevan met transfers

This was our first time using TravelingSpoon and based on our experience will not be the last! Manya and her lovely family welcomed us into their town, their home and dinner table. We felt comfortable and welcomed, got to learn some special dishes and get to know a lovely family. I can't recommend this 'experience' enough, although it felt more like making a new friend!

Lunchen met Manya in Yerevan was onze tweede kookervaring met Traveling Spoon (de eerste keer was in Libanon, 2 jaar geleden) en waarschijnlijk het hoogtepunt van onze vakantie van een week in Armenië. We brachten een heerlijke middag door met het leren over de opwindende Armeense keuken, het proeven van verschillende ingrediënten op een geweldige populaire en levendige lokale markt en natuurlijk het koken en eten van de heerlijke maaltijden die Manya voor ons had gepland nadat ik twee van mijn favoriete ingrediënten had genoemd: lam en aubergine. Ik wou dat ik die maaltijd minstens één keer per week kon hebben! Het is duidelijk dat ze zeer begaafd is als chef-kok en we wensen haar en haar man het allerbeste met hun plannen om een restaurant te openen. We zullen zeker een van de eerste gasten van hun restaurant zijn, ook al is het niet te dicht bij ons huis. Afgezien van het proberen van vele andere heerlijke gerechten naast de stoofpot van lam en aubergine en het drinken van Ararat-brandewijn uit een perzik, voelde het alsof we, ondanks het feit dat we Manya voor het eerst ontmoetten, hele goede oude vrienden waren. We kijken ernaar uit om Manya weer te ontmoeten en haar heerlijke eten te proberen. Sterk aanbevolen!

Over het algemeen had ik een zeer plezierige tijd met Manya. Ik heb vooral genoten van de markt ons deel van de middag, en ik kon een markt zien die ik nooit alleen zou hebben gevonden. Ik hield echt van de uitleg van de Armeense keuken en cultuur, en ik zou het opnieuw doen!