In de diepte Chateauneuf-du-Pape

We waren een groep van 3 die nogal wat reizen en vaak wijnreizen doen - en we waren het er allemaal over eens dat dit een van de beste is die we hebben gedaan (zeker de beste in Frankrijk!). We verbleven in Aix - en - Provence, en B atrice was een van de weinige touroperators die ons zou ophalen voor een tour in CduP (voor de meeste anderen moesten we op zijn minst naar Avignon reizen). Maar we hadden echt geluk dat ze dat was. Ze heeft een uitgebreide en diepgaande kennis van wijn en de CduP-regio (ze heeft ook veel achtergrond uit haar tijd in Napa!). Ze plande een dag met een aantal geweldige geplande stops, en voldoende flexibiliteit ingebouwd dat we in sommige proeflokalen ook enkele ongeplande proeverijen konden doen. De lunch die ze gepland was ongelooflijk - het eten was geweldig, wijn was beter en de setting was buiten een prachtig Chateau (en de prijs was nergens in de buurt van wat je zou verwachten voor dat soort eetervaring). Misschien was het beste deel van de hele dag echter B atrice zelf. Ze was slim, attent en haar droge humor hield ons de hele dag aan het lachen. Ik wou alleen dat we een tweede dag met haar hadden geboekt - ik garandeer dat we haar zullen opzoeken de volgende keer dat we in de regio zijn! Fantastische dag!