Smaken en verhalen van Mostar: traditionele Bosnische kookcursus

Wij zijn een groep van 4 vrienden, die iets anders wilden doen tijdens ons verblijf in Mostar. Dus we hebben deze kookles geboekt en deze stelde niet teleur! Amina liet ons kennismaken met de lokale drank Rakija en liet ons vervolgens zien hoe we een echte lokale driegangenmaaltijd konden bereiden. Ze was zeer bekwaam en terwijl we kookten, leerde ze ons ook over de Bosnische geschiedenis, cultuur en huishouden. Ze had veel interessante verhalen en verhalen, dus dit was echt meer dan alleen een kookles. Het moeilijkste was het uitrollen van het deeg tot een echte Burek. Daar hoort veel klappen en draaien bij, waardoor het goed materiaal is voor een video om naar vrienden en familie te sturen Nadat we het eten hadden gemaakt, aten we het, en het was behoorlijk veel eten, samen met een lokaal geproduceerde wijn. Het was een authentieke lunchervaring en het eten smaakt echt beter als je het zelf maakt. Amina was erg behulpzaam en gaf ons veel tips over andere activiteiten die we moesten doen in Mostar, en hoe we er met de bus en taxi konden komen Bedankt voor de gastvrijheid Amina, we hebben een geweldige tijd gehad. Deze activiteit is echt een MUST DO in Mostar!

Mijn man en ik hebben een geweldige ochtend gekookt met Amina, die zo aardig, aardig en geduldig was met ons en onze slechte deegrolvaardigheden! Het maakte niet uit dat wij de enigen waren die de les die dag hadden geboekt, Amina was geweldig gezelschap en zorgde ervoor dat we ons zeer op ons gemak voelden. We hadden zoveel plezier en kookten ongelooflijk lekker eten waarvan we de restjes aten voor het avondeten en de lunch de volgende dag! Grote dank aan Amina en ook aan de dame in de keuken aan de achterkant (het spijt me dat ik haar naam niet heb geleerd), dit was het hoogtepunt van onze tijd in Mostar, en we raden het ten zeerste aan aan iedereen die een bezoek brengt!

Une très belle activité qui permet d'en découvrir plus sur la culture du pays. On a pu profiter de la gentillesse, bonne humeur et talent de notre guide. Un très beau moment et souvenir!