22 Aug 2022
Kapitein Lawrence was geweldig. Zeer boeiend, informatief en leuk. Sommige dingen buiten zijn controle hadden echter een negatieve invloed op ons plezier. Zijn baas/VWA heeft hem namelijk in de steek gelaten en dus wij betalende klanten. Eerst vertelde de dame die de vrijstellingen nam en de menu's uitdeelde (helaas haar naam niet) voor het diner in Toscane op Bowen Island me, mijn vrouw, onze 2 vrienden en 2 nieuwe kennissen om 1 ding / item PER te bestellen PERSOON van het menu. Toen ik naar de pizza's vroeg, stelde ze voor om een grote pizza te bestellen in plaats van een kleine. Bij aankomst in Toscane gaven ze aan dat het niet klopte om een grote pizza voor 1 persoon te bestellen. De fout was dat de ontheffingsdame niet zei dat een grote pizza een bestelling voor 2 personen is versus 1. Op het menu stond wel grote pizza voor 2. Kapitein Lawrence zei echter dat dit een nieuw doorgevoerde wijziging was en dat werd hem niet verteld! CL zei dat hij en de ontheffingsdame aan de wal niet op de hoogte waren van deze verandering. Om toe te voegen aan onze slechte ervaring met re-menu's, was er een reserveringsmix - en onze tafel was niet klaar bij aankomst in Toscane en we moesten 1 uur wachten om te gaan zitten om vervolgens de menuverwarring te leren kennen! Ten slotte HEEFT het Toscaanse restaurant op Bowen Island met minstens 50 - 65 zitplaatsen 1 GEMEENSCHAPPELIJKE BADKAMER! De rij en wachten om zichzelf te ontlasten was 6 diep toen we lid werden. De mannelijke GM stelde voor om naar het toilet van de honkbalvelden te gaan. Laat me gewoon zeggen; het is NOOIT een aanbeveling die een bedrijf voor zijn klanten zou moeten doen. De toiletten in het openbare honkbalpark Bowen Island zijn niet meer commentaar waard. Naar mijn mening, echt klantgerichte, klant ervaren toegewijde organisaties MAKEN GOED op hun fouten. Het management van Vancouver Water Adventures maakt deze problemen niet goed en het is erg verontrustend om hun werknemers in deze situatie te brengen zonder in staat te zijn dit op te lossen. Evenzo heb ik net Anthony Bourdain's Kitchen Confidential-boek gelezen en het is opmerkelijk dat het Tuscany Resturant weigerde een klantvriendelijke beslissing te nemen op basis van de slechte communicatie van VWA met hun eigen werknemers. De bootervaring is een 5. Kapitein Lawrence is een 5 , VWA is een 1 . Toscane is een 1. Het is moeilijk om de maaltijdervaring voor een DINER-vaarervaring te scheiden van de hele ervaring.