02 Nov 2020
We hadden het geluk Angel and Enotropea Tours te vinden om ons volledig onder te dompelen in de geschiedenis van Carmignano en zijn buitengewone wijnen. Angel heeft ons met een privéauto verzekerd van onze Airbnb in Carmignano. We bezochten Bacchereto en de wijngaard en de historische boerderij die in de jaren 1400 een jachthuis was dat deel uitmaakte van het jachtlandgoed van de Medici. De geschiedenis en de wijnen (Terre a Mano, Vin Santo, Sassocarlo) waren onvergetelijk en een eenmalige intieme proeverij met de eigenaar van het wijnhuis en Angel. Daarna werd onze dag afgesloten met een bezoek aan een veel grotere wijnmakerij Tenuta di Capezzana die teruggaat tot de wijn- en olijfproductie op het land sinds 800. We hadden een rondleiding door de kelders en wijnproeverijen (Carmignano DOCG, Trebbiano) met een heerlijke lunch met uitzicht op de prachtige vergezichten. Angel is erg gepassioneerd en goed geïnformeerd over de geschiedenis en de wijnen. Wat een liefde en waardering hebben we nu voor de regio Carmignano en zijn buitengewone wijnen dankzij onze nieuwe vriend Angel! We kijken uit naar een toekomstige tour met Enotropea en hopen Angel snel weer te zien.