05 Apr 2023
Deze activiteit had zoveel bijzondere kenmerken: de gebruikte biologische landbouwmethoden; uitleg over alle medicinale toepassingen van de uitgebreide verscheidenheid aan gekweekte kruiden; de ongelooflijke smaak van rauwe melk; verwerking van cacao van cacaopeulen tot chocolade; hoe hun boerderijdieren grotendeels 'redders' zijn; het 'begin tot eind'-proces van het distilleren van de lokale geest; een heerlijke lunch. . . . . . dit is geen gemakkelijk leven en we vertrokken met veel respect voor deze familie en wat ze doen om hun omgeving te behouden en te herstellen. Bedankt, EccoTerra en Costa Rica Vacations voor deze activiteit!