Hacienda Doka koffie-ervaringstour

Primero la gente: buenisima, servicial, amable y atentos a cada detalle. Personalizaremos esta recomendación en Jonathan, que nos dio el tour y en Cristian, el atento joven que con su sonrisa permanente nos dio la bienvenida, dispuesto siempre a ayudar y en disposición permanente. El lugar está muy cuidado y tienen todo armada para que la experiencia sea exquisita.

Loved everything about this coffee tour! Oscar did a fantastic job at explaining the process of how coffee beans are produced. We did this last minute since we had missed our opportunities to do any tours in Monteverde/Fortuna but I couldn’t have been happier with this one! Please consider them if you’re looking for coffee tours in Costa Rica!

En nuestro viaje a Costa Rica en enero, mi pareja y yo decidimos visitar el Doka Estate Coffee Tour, ya que queríamos conocer más sobre el proceso del café en uno de los países más reconocidos por su calidad. La experiencia fue muy buena y educativa, con algunos detalles que podrían mejorar, pero en general, fue una visita que valió la pena. Desde el inicio, la organización del recorrido nos pareció bien manejada. Reservamos con anticipación y el proceso de llegada fue sencillo, con un amplio estacionamiento y buenas indicaciones. Nos recibió un equipo amable y nos asignaron un guía que nos acompañó durante todo el tour. El recorrido por la plantación fue uno de los momentos más interesantes. Aprendimos sobre las diferentes variedades de café, los procesos de siembra y cosecha, y pudimos ver los cafetos en distintas etapas de crecimiento. La finca en sí es preciosa, con paisajes naturales que hacen que la caminata sea muy agradable. La siguiente parte del tour nos llevó a la zona de procesamiento del café, donde nos explicaron cómo se despulpa, fermenta y seca el grano. Fue fascinante ver las maquinarias antiguas aún en funcionamiento y aprender sobre la historia de la finca y su impacto en la producción cafetalera de Costa Rica. Uno de los momentos más esperados fue la cata de café, donde pudimos probar diferentes tipos de granos y métodos de preparación. La variedad de sabores y aromas fue impresionante, y se nota la calidad del café producido en Doka. Sin embargo, sentimos que el tiempo de la cata fue algo corto, ya que había muchas personas y todo se hizo un poco rápido. Hubiera sido ideal contar con más tiempo para degustar cada tipo de café con calma. Al final del recorrido, visitamos la tienda de souvenirs y café, donde hay una gran variedad de productos, desde bolsas de café en diferentes presentaciones hasta recuerdos y chocolates. El único detalle es que la tienda estaba bastante concurrida, lo que hizo que la experiencia de compra fuera un poco apresurada. En general, Doka Estate es una finca muy bien mantenida, con un tour educativo y un café de excelente calidad. Aunque algunos aspectos como la cata y la organización en la tienda podrían mejorar, sigue siendo una actividad recomendable para quienes desean conocer más sobre el café costarricense y disfrutar de un entorno natural único. Una experiencia muy buena que vale la pena incluir en cualquier visita a Costa Rica