Combinatie van bier en vleeswaren in Edinburgh

Mijn vrouw en ik namen deel aan dit evenement voor onze trouwdag. We zouden naar het andere evenement gaan, maar het was aangekondigd met de verkeerde datum, dus uiteindelijk deden we mee aan dit evenement. De oprichter/CEO verontschuldigde zich voor de verwarring en beloofde ons een bonus van 1 - 2 biertjes. Het evenement begon bijna een half uur te laat. Het bleek dat we moesten wachten op andere deelnemers die te laat waren. Het was zo'n onzin alsof onze tijd helemaal niet kostbaar was. We begrijpen dat het niet bepaald de schuld van de brouwerij was, maar ze hadden van tevoren kunnen melden dat deelnemers niet te laat mochten komen, of ze hadden een andere strategie kunnen bedenken (zoals gewoon het hele evenement beginnen en later apart uitleggen aan degenen die we zijn laat) . Wat voor soort bedrijf beloofde een bepaalde starttijd maar was bijna een half uur te laat, en zonder de rest van ons (die op tijd arriveerde) iets te geven (snack, bier, enz.)? Ook moesten we nog langer wachten tussen de bieren die als onderdeel van het evenement werden geserveerd. We dachten dat we niet op iedereen hoefden te wachten, dat we in ons eigen drink-/proeftempo konden zitten. Al het personeel was erg vriendelijk en beleefd, behalve één - degene die ons daadwerkelijk leidde / uitlegde over het evenement. Om de een of andere reden maakte ze nooit oogcontact met ons terwijl ze duidelijk de hele tijd oogcontact maakte met alle andere deelnemers, dus in eerste instantie dachten we dat ze een homofoob was. Maar toen we klaar waren en beleefd afscheid namen, glimlachte ze en antwoordde mijn vrouw, maar ze wendde duidelijk haar gezicht van me af en glimlachte niet eens of antwoordde me niet (ze had niets anders te doen en niemand vroeg om haar). Hierdoor weten we nu waarom ze ons anders behandelde; het lijkt alsof ze racistisch is (ik ben niet blank in tegenstelling tot alle andere deelnemers, inclusief mijn vrouw). Ook hebben we nooit een van de eerder beloofde bonusbieren ontvangen. Op basis van al deze wil ik persoonlijk nul van de 5 sterren geven. Maar mijn vrouw en ik besloten om 4 sterren te geven omdat ze echt dol is op de bieren van het evenement / de brouwerij. Het is echt jammer voor zo'n hoogwaardige brouwerij om zulk onbeschoft personeel in dienst te hebben, om zo'n uniek evenement slecht te organiseren en voor de oprichter/CEO om loze beloften te doen aan klanten.