06 Aug 2025
We hadden een heerlijke dag, eerst wandelen over de markt, dan naar het huis van de operator en hem helpen koken vis, pasta en tiramisu. Hij was vriendelijk en boeiend en geduldig en we hadden een heerlijke dag in zijn bedrijf. Een echte aanrader. De technieken die ik vandaag heb geleerd ga ik zeker gebruiken om te koken als ik thuis kom. Hij beantwoordde zelfs vragen over andere gerechten van wat er op het menu stond.