Leer Nederlandse Pannenkoeken Maken in een Prachtig Amsterdams Grachtenpand

Mijn zoon en ik hadden de beste tijd pannenkoeken bakken en leren over Nederland eten en cultuur. De gastheer was geweldig en liet ons welkom voelen meteen toen we liepen in haar huis. Het was een hoogtepunt van onze reis en ik zou je aanraden dit te doen als je ooit Nederland bezoekt.

Ik was enorm teleurgesteld over deze kookles — het voelde als een complete verspilling van 182 euro voor twee personen. Op het moment dat we binnenliepen, lanceerde de gastheer onmiddellijk een tirade over haar antiek, en waarschuwde ons om “voorzichtig te zijn met mijn antiek! ! ” Dit zette de toon voor de hele klas, waardoor ik me nerveus en onwelkom voelde. Vanaf het begin, toen we ons voorstelden en zeiden dat we Amerikanen waren, werd haar veroordelende houding nog duidelijker. Het veranderde al snel in wat voelde als een “mijn land is beter dan jouw land” en veranderde al snel in “ik ben beter dan jij”, wat totaal ongewenst was. In plaats van te genieten van een leuke, interactieve les, kregen we een lezing over politiek en superioriteit. Zelfs de drankservice stond uit. We kregen de gebruikelijke opties voor koffie, thee, water en sap aangeboden, maar toen ik naar wijn vroeg, spotte ze met iets als: “Ik heb wijn en bier, maar daar is het veel te vroeg voor!”, terwijl ze een zure blik gaf waardoor ik me beoordeeld voelde voor mijn eenvoudige verzoek. De klas zelf was een puinhoop. We maakten uiteindelijk slechts twee kleine pannenkoeken — een appel en een spek — en het hele proces werd ontsierd door haar constante kritiek. Toen de appel bijna rot was en moeilijk te snijden, knapte ze: “De appels worden te dik gesneden, snijd ze alsjeblieft dunner of anders moeten we de hele appel gebruiken,” zelfs zover dat ze de pannenkoek over de gootsteen draaide in plaats van op het aanrecht. Ook koetjes en kalfjes werden al snel zuur. Toen de meerderheid van ons toegaf dat we normaal gesproken niet kookten, schoot ze ons een veroordelende blik en een onhandige stilte toe die alleen maar bijdroeg aan de gespannen sfeer. Ik deelde zelfs dat ik vanwege mijn onvoorspelbare werkschema in de geneeskunde vaak afhankelijk ben van snelle maaltijden zoals havermout, noten, fruit en eieren. In plaats van het te begrijpen, spotte ze en maakte een onnodige opmerking over mijn leeftijd, wat insinueerde dat ik niet veel langer op die manier kan blijven werken. Dit was veruit de slechtste kookles die ik heb gevolgd – wat een leuke culturele ervaring moest zijn, veranderde in een ongemakkelijke, oordeelsvolle beproeving. Bespaar geld en kijk elders als je op zoek bent naar een gezellige, boeiende culinaire les.

Wat een heerlijke manier om een paar uur in Amsterdam door te brengen. Onze mooie gastvrouw nodigde ons uit in haar huis. Er waren in totaal 5 van ons. Drie van ons vlogen solo en toen reisden een moeder en dochter samen. Het ging niet alleen om pannenkoeken bakken. We hadden leuke gesprekken met de gastvrouw als ze beschreef de cultuur van Amsterdam en Nederland. We deelden onze ervaringen met haar en de anderen ook. Als groep hebben we wel Hollandse pannenkoeken gemaakt en gegeten, samen met andere snacks die ze met ons deelde. Het was een erg leuke tijd en goed om contact te maken met anderen met diverse achtergronden. Het is zeker de moeite waard 2 uur en de prijs! Dank je wel!