13 Sep 2021
We hebben erg genoten van onze tijd met Dimitri. Hij is goed geïnformeerd over veel andere onderwerpen dan voedsel (overdag een archeoloog, 's nachts een voedselgids!). Ons gesprek met hem was het beste deel van de tour.
We begrijpen dat COVID deze tours ingewikkelder heeft gemaakt dan vroeger, dus toen we de hoek omsloeg in de buurt van ons restaurant van bestemming en Dimitri ontdekte dat het gesloten was, was er enige bezorgdheid dat onze tour heel snel voorbij zou kunnen zijn. Hij was direct aan de telefoon met de touroperator en al snel waren we op weg naar een ander (en open!) restaurant waar de beloofde viergangen proeverij succesvol en heerlijk werd verzorgd.
We hebben het gevoel dat we een nieuwe vriend hebben gemaakt in Rome. Bedankt Dimitri!