29 Jul 2023
Cosa posso dire eccetto che, se sei a Siracusa e ti piace la cucina siciliana, devi fare questa classe. La guida/l’istruttore, Ettore, è simpatico, energetico, Empoli importante, conosce tutti a Siracusa. Durante la visita al mercato prima della classe, il gruppo poteva assaggiare delle cose diverse da molti negozi, ed Ettore ci ha trovato gli ingredienti più freschi. Dopo esser arrivati alla cucina, già pieni di cibo, abbiamo fatto couscous allo scoglio, arancini con ragù, e cannoli espressi, con un vino locale molto buono!
Ottima esperienza per chi vuole imparare più della cucina siciliana, e chi ama cibo, chiacchiere e vino!