15 Dec 2022
Een recente reis naar de VS liet me zien hoe verschillend de kwaliteit van drankjes over de hele wereld kan zijn.
Het gaat niet alleen om de variëteit, maar ook om de kwaliteit. Voor dezelfde prijs is de hoeveelheid kwaliteit een wereld apart. Wat in de VS een normale drank is, is in Singapore een dubbele of driedubbele.
Neem gewoon een bevroren margarita als voorbeeld en vergelijk universele Orlando's die ongeveer hetzelfde of goedkoper kosten dan die in een bar in Singapore. Die in Olanda was drie keer zo groot, geserveerd in een plastic beker en volledig bevroren met een volle smaak van rum en limoen. Terwijl de on in Singapore 1/2 gesmolten en geproefde blend kwam. Gebrek aan zoetheid en robuustheid van de limoen.
Met zoveel bars die opduiken in Singapore, is het teleurstellend om te zien dat velen de vaardigheden van het inschenken van een goed drankje verliezen en toch meer vragen. Hoewel ik begrijp dat Singapore een behoorlijk hoge alcoholbelasting oplegt en drankjes een prijs hebben, zelfs als men goede dollars betaalt voor een drankje, kan men hier geen fatsoenlijke vinden.