11 Jun 2024
100% Beveel deze klasse aan. We werden door Jerry op het station opgewacht en naar een lokale voedselmarkt gebracht. De voedselmarkt was een ervaring op zich en uiteindelijk hebben we wat kruiden opgehaald om mee naar huis te nemen. Na de markt nam Jerry ons mee naar waar we Mapo Tofu zouden leren maken. Daar ontmoetten we Leon, die deze ochtend onze chef-kok was. zowel Jerry als Leon waren zeer deskundig en konden al onze vragen beantwoorden. Leon was een zeer goede leraar en maakte het heel gemakkelijk om te leren. Onze Mapo-tofu smaakte geweldig en ik ga dit zeker thuis maken.