11 Aug 2021
Ik had het genoegen om door de eigenaar van het bedrijf te worden uitgenodigd voor "The Chef for a Day" -ervaring. Evaristo, de meest gastvrije, warme en gracieuze gastvrouw, nam me 's ochtends vroeg mee naar de lokale markt. Later opende hij zijn huis voor mij en liet hij me zien hoe ik een lokale visstoofpot kon bereiden. We maakten het samen in zijn keuken en reden toen naar de fumarolen in Furnas om het een paar uur in de grond te zetten om te koken. Tijdens de kooktijd nam hij me mee op een mooie wandeling door Grena Park en reed me zelfs naar een nabijgelegen vissersdorp om me het uitzicht te laten zien.
We aten later op zijn geweldige viscozido aan een picknicktafel direct aan het meer. Hij kocht zelfs wat eilandkazen, brood en ongelooflijke wijn van Pico Island om van te genieten. DE MEEST ONGEBRUIKELIJKE EN PRACHTIGE DAG IN GEWELDIG BEDRIJF!
Ik heb ook 2 wandeltochten met hen gedaan en ze waren fantastisch.
DIT BEDRIJF HEEFT MIJN HOOGSTE AANBEVELING!