Wijnproeverij en pendeldienst

Mi è stato regalato un voucher per due persone comprensivo di pernottamento per una notte, una cena presso Bottega Torciano e la degustazione a Tenuta Torciano. La prenotazione del pernottamento è stata un’impresa poiché il calendario non dava mai disponibilità nel fine settimana ma solo dal lunedì al mercoledì; fortunatamente siamo stati poi contattati dalla struttura che è riuscita a trovarci una camera presso il “Vecchio Asilo - Tenuta Torciano” per il venerdì. Due giorni prima di partire, la brutta notizia: la camera non era più disponibile! Di conseguenza siamo stati spostati in un hotel vicino San Gimignano. Per il disguido abbiamo chiesto che ci venisse organizzato il transfer dall’hotel a Bottega torciano ma anche questo servizio è stato scadente in quanto nessuno aveva avvisato il driver di passare a prenderci. Dopo un sollecito, sono finalmente arrivati ma con 30 minuti di ritardo. Cena a Bottega Torciano da dimenticare…bruschette non degne delle tradizione toscana e carne cotta male e molto dura. Si son salvate solo le tagliatelle al ragù di cinghiale. Degustazione a tenuta torciano molto soddisfacente: ottimi i vini e i prodotti locali e sommelier all’altezza.

Deze wijnmakerij in familiebezit verwelkomde onze groep van 9 aan het einde van een dag San Gimignano en Siena bezoeken met busjes. We werden hartelijk begroet en naar een authentieke kelderruimte geleid voor onze proeverij van 10 + wijnen. Voor elke persoon stond een bord hoog opgestapeld met vleeswaren en kazen om de wijnproeverij te begeleiden. Omdat we dachten dat het overvloedige bord al het voedsel zou zijn dat we zouden krijgen, werden we allemaal overweldigd door de vrijgevigheid van de eigenaar toen later tijdens de proeverij een lasagne met witte truffel werd geserveerd. Onnodig te zeggen dat niemand van ons die avond eten nodig had! Dit is een eersteklas wijnhuis met uitstekende wijnen! We hadden het geluk om in november 2022 hier in onze stad een lokale proeverij te organiseren. Omdat ze alleen aan particulieren verkopen, blijven we elk jaar bij ze bestellen!

15 september 2022 EEN VIJF STERREN ervaring! Luigi maakte deze ervaring met zijn persoonlijkheid, charme, humor, kennis en ervaring van de wijnen in combinatie met het heerlijke eten dat we aten. Om te beginnen een klein bord met brood, vlees en kaas met lokale olijfolie en balsamico gecombineerd met vier verschillende wijnen. Gevolgd door een lokale traditionele soep met een pittige olijfolie in combinatie met een wijn die de smaak van het gerecht versterkte. Het volgende was een familielasagne-recept gecombineerd met drie extra wijnen die absoluut heerlijk waren en een truffelolijfolie die je niet wilt missen. Alsof dat nog niet genoeg was, was het hoofdgerecht een langzaam geroosterde varkenslende met geroosterde aardappelen en natuurlijk meer wijn! Dessertkoekjes waren zelfgemaakte biscotti en een geweldige Ros. Een ervaring van je leven! Zorg ervoor dat je Luigi vraagt om een liedje te zingen, want het heeft de dag alleen maar beter gemaakt!