Privébezoeken aan de balsamicoazijn en Parmigiano Reggiano-fabriek

Isadora voerde een privé tour voor mijn vrouw en mij die was ronduit geweldig. Ze verzekerde een chauffeur die ons meenam naar het platteland van Modena te ervaren & proeven Balsamico Azijn, Parmigiano Reggiano & Prosciutto bij lokale fabrieken en we waren onder de indruk van elk aspect van deze ervaring. Isadora had een persoonlijke relatie met de eigenaren van elk bedrijf waardoor ze toegang had tot alle gebieden van het proces. Ze kenden haar allemaal heel goed en waren zeer gastvrij voor ons. Wat het meest indruk op ons maakte was Isadora's kennis van elke fabriek en productieprocessen. Het was gewoon geweldig en indrukwekkend. Je voelde echt niet alleen haar passie voor de producten, maar ook haar liefde voor de bedrijven en mensen. Daarnaast konden we aan het einde van elk bezoek tijd besteden aan het proeven van het product. We waren nooit gehaast en voelden ons altijd welkom en thuis. Isadora voerde een onvergetelijke ervaring.

Isadora was geweldig en zeer deskundig en meegaand. We hebben een rondleiding door de parmezaanfabriek gehad en een privéazijntour gedaan. Beveel deze ervaring ten zeerste aan, want het was een van onze favoriete dingen die we in Italië deden!

A delightful trip into Modena to sample and learn about Parmigiano-Reggiano cheese and balsamic vinegar from the actual producers. Our knowledgeable and peppy guide was Isadora. She knows the people and the producers and gave us a factory tour as detailed as if she was one of their employees. We learned so much and certainly feasted on the sample products, in each case buying several - right from the source. Grazie Isadora - 5 Stars!