PRIVÉ Balinese kookcursus in een traditioneel familiehuis

Sluit je aan bij je gastheer Putu in haar keuken voor een privé, praktische kookles. In tegenstelling tot veel andere TripAdvisor-tours is dit een privéervaring. Jij en je gastheer bereiden 2-3 authentieke Balinese gerechten. Terwijl je hakt, maalt en grilt, leert Putu je over de kruiden die ze gebruikt in haar familierecepten en over de geneeskrachtige eigenschappen van Balinese ingrediënten. Putu's keuken is eenvoudig, met slechts een tweepits kookplaat, maar je zult onder de indruk zijn van de snelheid en soepelheid waarmee ze een complex menu met meerdere gerechten bereidt. Je proeft een verscheidenheid aan authentieke gerechten, waaronder Putu's gegrilde aubergine met tomaat, gegrilde vis met Balinese sambal (chilisaus), een currygerecht (kip, vis of vegetarisch) of misschien een verscheidenheid aan pepes (voedsel gekruid met lokale ingrediënten). kruiden, gewikkeld in bananenbladeren en gestoomd). Je kunt verwachten dat de kookles ongeveer 1-2 uur duurt voordat je gaat zitten en geniet van de heerlijke maaltijd die je samen met je gastheer en haar familie hebt helpen bereiden.