Bezoek en wijnproeverij bij Tenuta La Cà

Excellentie van begin tot eind! Guilia, onze gastheer, was fenomenaal! Ze gaf ons het gevoel als familie vanaf het moment dat we liepen in de deur, tijdens de proeverij ervaring en tijdens de rondleiding van de faciliteit. Je zou denken dat Tenuta La Ca was HAAR HUIS, eigendom & gerund door haar familie, enz. We voelden haar passie en betrokkenheid bij het proces, het land, de druiven, de bedrijfsgeschiedenis en alles daartussenin. Dit was niet mijn eerste wijnmakerij tour, dus geloof me, ik weet het verschil. . . Ik zal zeker teruggaan en meer van mijn familie en vrienden blootstellen aan deze mooie, verhelderende ervaring.

Ik ben naar verschillende wijnproeverijen geweest, en deze ervaring was veruit de beste die ik ooit heb gehad. Julia, onze Gids, was geweldig. Ze zorgde ervoor dat we voelden ons thuis. Concreet creëerde de manier waarop ze de wijn uitlegde — de geschiedenis, hedendaagse processen, familieverhalen — een sfeer die me het gevoel gaf geïnformeerd te zijn, maar ook verbonden met de ruimte. Ik voelde me alsof ik nu deel uitmaakte van dit verhaal, een verhalenluisteraar die verder kan gaan met wat ik heb geleerd over wijn, mensen en plaats. Als professor die het verhaal consequent vooropstelt als een ingang naar wetenschap, kennis en gemeenschap, heeft deze ervaring mij persoonlijk en intellectueel geraakt, iets wat ik nooit voor mogelijk had gehouden met wijn als middelpunt. Dus, dank aan Julia voor deze ervaring, en dank aan Tenuta La Ca voor het bestaan. Ik kom terug!

Giulia was AMAZING! Ze was zo goed geïnformeerd over het hele proces. Ik ben geen alcoholdrinker, maar ik was toch gefascineerd door het verhaal van de familie, de wijngaard en de wijnen. Ik was hier met mijn zus, moeder en oom. Ze zijn allemaal wijnliefhebbers en we zijn WEGGEBLAZEN door de beschikbare jaargangen en smaken. Mijn zus heeft meestal een hekel aan rode wijn, maar kon genieten van de rode wijn die hier wordt gemaakt. Ze hield natuurlijk ook van de witte wijnen en rosés die ze probeerde. Mijn oom lust ook meestal geen rode wijnen maar pakte uiteindelijk een paar flessen van elke rode die we probeerden. De tour was ook erg leuk. Het was geweldig om te leren hoe de familie zo'n delicate hand neemt om geen wijnproducenten te zijn, maar wijnvertalers, om er echt voor te zorgen dat de druiven zonder onderbreking kunnen spreken. Probeer ook de olijfolie en neem er wat mee naar huis! Ik kan niet genoeg zeggen hoe ik beveel deze ervaring. Mijn oom zei dat hij veel opties bekeek en is dolblij dat we deze hebben gevonden. Ik kan niet wachten om terug te komen met meer familie!