Bezoek en wijnproeverij bij Tenuta La Cà

Ik heb er echt van genoten en het was erg informatief. Ik zou zeggen dat je er niet kunt lopen, werden we geadviseerd (door het hotel) het was een 40 minuten lopen, maar ik denk dat het langer en zeer gevaarlijk zou zijn geweest als geen paden of wegen, dus neem zeker een taxi, auto etc. Zeer aan te bevelen.

Excellentie van begin tot eind! Guilia, onze gastheer, was fenomenaal! Ze gaf ons het gevoel als familie vanaf het moment dat we liepen in de deur, tijdens de proeverij ervaring en tijdens de rondleiding van de faciliteit. Je zou denken dat Tenuta La Ca was HAAR HUIS, eigendom & gerund door haar familie, enz. We voelden haar passie en betrokkenheid bij het proces, het land, de druiven, de bedrijfsgeschiedenis en alles daartussenin. Dit was niet mijn eerste wijnmakerij tour, dus geloof me, ik weet het verschil. . . Ik zal zeker teruggaan en meer van mijn familie en vrienden blootstellen aan deze mooie, verhelderende ervaring.

Ik ben naar verschillende wijnproeverijen geweest, en deze ervaring was veruit de beste die ik ooit heb gehad. Julia, onze Gids, was geweldig. Ze zorgde ervoor dat we voelden ons thuis. Concreet creëerde de manier waarop ze de wijn uitlegde — de geschiedenis, hedendaagse processen, familieverhalen — een sfeer die me het gevoel gaf geïnformeerd te zijn, maar ook verbonden met de ruimte. Ik voelde me alsof ik nu deel uitmaakte van dit verhaal, een verhalenluisteraar die verder kan gaan met wat ik heb geleerd over wijn, mensen en plaats. Als professor die het verhaal consequent vooropstelt als een ingang naar wetenschap, kennis en gemeenschap, heeft deze ervaring mij persoonlijk en intellectueel geraakt, iets wat ik nooit voor mogelijk had gehouden met wijn als middelpunt. Dus, dank aan Julia voor deze ervaring, en dank aan Tenuta La Ca voor het bestaan. Ik kom terug!