06 Nov 2024
Het landgoed en kookstudio zijn prachtig. De inspanning om ons comfortabel te maken en authentieke Italiaanse keuken onderwijzen overtrof onze verwachtingen. Veronica en haar dochter Margherita zijn geweldige gastheren en leraren. Drinken landgoed Trebbiano en Sangiovese wijn gemaakt van druiven geteeld op het terrein net toegevoegd aan de sfeer. We maakten bruschetta, frittata, pompoenfluweelsoep, groene paprika’s met kappertjes en olijven, chocoladetaart om voor te sterven en het leren maken van echte eierpasta was een culinaire opleiding. Haar heerlijke vers geperste olijfolie zal mensen op onze kerstcadeaulijst erg blij maken. De olijfbomen op haar boerderij leveren de extra vergine olijfolie. Als je een echte eet- en leerervaring wilt ver van de drukte in musea of drukke steden, maak dan gebruik van deze geweldige ervaring.