17 Sep 2025
Tldr: Ja, het is de prijs waard!
Dus, deze kookles is een beetje aan de dure kant dus we waren een beetje op onze hoede maar oh man wat heeft het opgeleverd! De markttour, die ook een korte geschiedenisles over de oude stad van Split omvatte, was leuk en ik vond het geweldig om de markten te zien en erover te horen. Vóór de les waren er kleine voorgerechten en lokale brandewijn om te proeven, wat een leuke en smakelijke kleine aanraking was die onze geesten hoog opzette. En de klas zelf. . . gemakkelijk 10 +/ 10 ! Het was koken vanaf nul en je leert een vis fileren, een inktvis uit elkaar te halen, al deze technische vaardigheden en het zijn juist handen - op dat zelfs een totaal mes - dummy als ik kon een mooie filet maken! De recepten waren gemakkelijk genoeg te volgen en het eten was overvloedig en lekker, zelfs beter dan sommige van de restaurants die we hebben geprobeerd! En wijn? Als je het lekker vindt, kun je het drinken! We zijn naar verschillende kooklessen geweest en ze zijn allemaal goed geweest, maar dit is gewoon gemakkelijk een van de topervaringen.