Valpolicella - het wijnparadijs

An amazing tour into the countryside outside of Verona. We visiting 3 wineries. Each one was so great. The wine was amazing, the information was amazing, the views were amazing and we stopped for lunch and the food was amazing! Our guide was a lot of fun to hang out with and did a great job of picking us up and driving us around and giving us the information we needed for a great day. We completely loved this tour! Well worth every penny, including all the wine we ordered to be ship! We can't wait to drink at home and remember our amazing trip.

Binnen 20 minuten nadat we waren opgehaald bij ons appartement proefden we wijnen bij de eerste van drie familiewijnhuizen die we tijdens onze dagtour door dit wijnparadijs in de regio Valpolicella bezochten. De gastheer bij elke wijnmakerij legde uit hoe hun familie hun assortiment wijnen maakte. Het proeven begon met de gemakkelijk drinkbare wijnen die geschikt zijn voor de dagelijkse maaltijd, tot aan de sterkere wijnen die genoten worden met kazen en het gezelschap van vrienden. Eén wijnmakerij zette donkere chocolade voor ons klaar voor bij hun sterke wijn en het verraste ons hoe het de smaak van de wijn aangenaam verzachtte. Na de eerste wijnmakerij stopten we bij een familierestaurant met uitzicht op de weelderige, groene vallei en hadden we een prachtige lunch met pasta en ragu. De pastastrengen waren ongelooflijk dun en gemakkelijk in je mond verpletterd. De laatste twee wijnhuizen bevonden zich beide in de buurt van het restaurant. Elke wijnmaker legde zijn benadering van vinificatie uit en gaf ons monsters van verschillende jaargangen. De betaling die we bij elke wijnmakerij deden voor het proeven van hun wijnen, werd gelukkig betaald, aangezien alle meer dan een dozijn wijnen die we tijdens de tour proefden smaakvol en plezierig om te proeven waren. Onze tourgastheer was vriendelijk en sociaal en kon gemakkelijk in het Engels met ons praten. Aan het einde van onze rondleiding bedankten we hem voor zijn onderzoek naar zulke uitzonderlijk mooie wijnhuizen met zeer drinkbare wijnen. We waren erg blij dat we met hem op tournee waren gegaan.

Niets te zeggen zo niet: wauw! geweldige dag met een geweldige gids! We hebben de beste plaatsen en wijnhuizen van Valpolicella bezocht, een geweldige lunch gehad in een typisch Italiaans restaurant en veel nieuwe interessante feiten geleerd!